Beschreibung
Die 25 SPICEWORLD Must-have Gewürze von Spitzenkoch Roland Trettl
Wir präsentieren: Ab sofort gibt es Roland Trettls Lieblingsgewürze in der edlen Holzbox für Zuhause! Seine Favoriten sind perfekt geeignet für alle, die schon immer selbst mit den raffinierten Spezialitäten des bekannten Spitzenkochs kochen wollten. Die edle Holzbox ist das perfekte Geschenk für alle Fans des charismatischen Profis.
Salz & Pfeffer Spezialitäten
Neben der Must-have Pfeffermischung Schwarzes Gold – eine Kombination aus drei erlesenen Pfeffersorten – sind auch die Feinschmecker Salzspezialitäten Halit - Piment d'Espelette und das rauchig-intensive US-Style BBQ Salz vertreten.
Reingewürze
In Sachen Reingewürze greift Spitzenkoch Roland Trettl auf außergewöhnliche Kostbarkeiten der Gewürzwelt zurück. Zum Beispiel ganze Korianderkörner, Fenchelsamen, Kapernpulver und kalifornische Knoblauchflakes – diese Knoblauchflocken werden unter der Sonne Kaliforniens besonders vollmundig im Geschmack. Der extra fruchtige rote Jalapeño macht jedes heimische Gewürzsortiment erst so richtig vollständig. Ergänzt wird die Auswahl mit den extravaganten Gewürzdelikatessen Pimenton de la Vera Doux, dem in Spanien über Eichenholz geräucherten Paprikapulver sowie dem edelsüßen Paprika aus Ungarn. Ein weiteres Highlight des welterfahrenen Gourmets sind die walzengetrockneten Tomatenflocken, die Geschmack in seiner pursten Form versprechen. Sowohl für süße als auch pikante Küchenkreationen lassen sich die fein gemahlene Zitronenschale und das Ahornsirup Granulat einsetzen.
Gewürzmischungen
Roland Trettl liebt Reingewürze - aber fein abgestimmte Gewürzmischungen lassen auch sein Genießer-Herz höherschlagen! Vom mediterranen Amore und Bruschetta Olive über das nordafrikanische Ras el Hanout und das südafrikanische Chakalaka bis hin zum indischen Madras Curry und Chutney sowie dem japanischen Sashimi & Seafood. Absolute Gewürzallrounder sind Umami, Pimp my Salad, Magic Mushroom und die Basis Suppe Gewürzmischung. Für den süßen Abschluss sorgt Tonkakao, eine Mischung aus Kakao und Tonkabohne.
In der Holzbox enthalten sind folgende Produkte:
- Halit - Piment d'Espelette
- US-Style BBQ Salz, rauchig intensiv
- Pfeffermischung "Schwarzes Gold"
- Koriander grosskörnig ganz
- Paprika edelsüß - original ungarisch
- Pimenton de la Vera Doux - Paprika geräuchert
- Amore - Pesce, Pollo & Vitello
- Fenchel grün ganz
- Madras Curry, dominante Mischung
- Basis Suppe
- Zitronenschalen fein-gemahlen
- Umami Gewürzzubereitung
- Knoblauchflocken Kalifornisch
- Gartenkräuter Mix - salzfrei
- Chakalaka
- Tomatenflocken - 1kg entspricht 13,9 kg frischen
- World of Asia - Sashimi & Seafood
- Ras el Hanout - Cous Cous und Gemüse
- Bruschetta grüne Olive
- Magic Mushroom - Pilze & Gewürze
- Chutney
- Ahornsirup - Granulat
- SPICEWORLD Tonkakao
- Jalapeno Chili, rot - Extra Fruchtig!
- Kapern gemahlen
Fotos, Text: stayspiced.com
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